Programas y Estrategias de  intervención psicológicos y comunitarios. Parte II

Elaborado por: Haydeé Berenice Gordillo Negrete

En México se ha distinguido la necesidad de contar con programas que apoyen a la modificación de cambios de patrones en la alimentación y actividad física para de esta manera prevenir las enfermedades crónicas y disminuir la prevalencia de sobrepeso y obesidad, las estrategias y acciones a utilizar se mencionan en el Acuerdo Nacional para la salud Alimentaria 2010 como una estrategia contra el sobrepeso y la obesidad propuesto por el gobierno federal, los objetivos que se buscan son los siguientes:

1.  Impulsar actividad física en los entornos escolar, comunitario y recreativo, con el apoyo de  los sectores público, privado y social.
2. Incrementar el acceso y consumo de agua.
3. Disminuir el consumo de grasas y bebidas azucaradas
4. Aumento en el diario consumo de frutas, verduras y granos para esto es necesario incrementar la disponibilidad de estos alimentos y promover que sean parte de la comida diaria.
5. Mejorar la toma de decisiones informada por medio de formación en conocimientos de nutrición y salud.
6. Impulsar y proteger la leche materna hasta los 6 meses de edad y realizar una alimentación complementaria a partir de los 6 meses.
7. Reducir el consumo de azúcar y edulcorantes en alimentos, generando la accesibilidad a alimentos con esta característica o bien sin edulcorantes.  
8. Reducir la ingesta diaria de grasas saturadas y consumo mínimo de grasas trans (origen industrial).
9. Orientar en el consumo  recomendable de la porción de los alimentos, disponibilidad de alimentos procesados que tengan esta característica,  que en restaurantes se incluya el tamaño adecuado de porciones.
10. Reducir la ingesta de sodio diario en alimentos, incrementando la disponibilidad de alimentos con bajo sodio.

Imagen recuperada de:
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Las acciones que establece el acuerdo para lograr los objetivos antes mencionados  son las siguientes:

• Información, educación y comunicación: Impulsar el acceso a la información y toma decisiones adecuadas para favorecer la calidad en la alimentación, aumentar la actividad física generando estilos de vida saludables.

• Abogacía, corregulación y regulación :Colaboración de autoridades, sociedad civil e industria, impulsar una alimentación saludable e incremento de actividad física.

• Monitoreo y evaluación: Dar seguimiento a los objetivos y acciones para distinguir oportunidades de mejorar, observar el cumplimiento y modificar fallas detectadas.

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• Investigación: Se cuenta con una agenda de investigación básica, clínica, epidemiológica y de sistemas de salud la cual sostiene la toma de decisiones referentes a la prevención de obesidad y enfermedades crónicas.

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https://www.google.com.mx/search?biw=850&bih=531&tbs=sur%3Afc&tbm=isch&sa=1&ei=-SXnW7-uHabQjwS47pDYBQ&q=ejercicio+infantil&oq=ejercicio+infantil&gs_l=img.3..0j0i7i30k1l2j0i8i30k1l2.13169.14433.
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Vídeo Documental Obesidad Infantil

https://www.youtube.com/watch?v=MzCEDuWkNGg

Referencias

Barquera, Campos, N., Rojas, R. y Rivera, J. (2010). Obesidad en México: epidemiología y políticas de salud para su control y prevención. Gaceta Médica de México. No. 6. Recuperado de:http://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=29840

Córdoba,V. (2010). El Acuerdo Nacional para la salud alimentaria como una estrategia contra el sobrepeso y la obesidad. Cirugía y cirujanos. Vol. 78,  No.2, Marzo-Abril 2010. Recuperado de: http://www.medigraphic.com/pdfs/circir/cc-2010/cc102a.pdf